Bekas Cupcake: Join us!

Bekas Cupcake: Join us!: "Hi guys, here we are also offering you an opportunity to earn extra pocket money. Kami juga memberikan peluang untuk anda menambahkan..."

LABU OH, LABU.....

Hari Sabtu yang lepas adalah hari copot bagiku....

Dari awal pagi, sampai nak tutup mata, kerja bertali arus.... mcm2 kena buat...

Pagi, selepas hantar anak2 yang ada class, we straight away went to the market to buy stok lauk pauk untuk seminggu... Kebelakangan ni, ikan mcm tak berapa nak meriah sangat kat pasar... Tapi this week better compared a few weeks before.  Selepas memilih ikan2 yang berpatutan dan yang berkenanan di hati, we dropped by for breakfast, which was 'sup kaki lembu'.. lama jugak tak pekena sup ni............. Boleh lah you all jamu mata tengok camne rupa Sup Kaki Lembu ni... Sup ni dimakan bersama dgn nasi impit... Nak makan kosong pun boleh...

                                               SUP KAKI LEMBU BERSAMA NASI IMPIT

After we had our sup kaki lembu, we straight away balik rumah. Otw dah, tanya dgn my the other half nak masak apa... So, dia kata hari ni, masak ikan parang masak asam pedas bersama2 dgn telurnya sekali... Kebetulan masa beli ikan parang tadi, komain mengening lagi perut ikan tu... rupanya ada telur / fish roe... telur dia adalah dlm 3/4 in , dan ada 2 batang (betul ke, penjodoh bilangan tu....) nak kata biji bukan yek.... Dan lagi the other half nak makan labu masak lemak, which I bought last few days di kedai runcit berdekatan... sbb tgk labu tu mcm cantik gitu... isinya tebal....  Camni rupa labu nya....

                                                       LABU YANG CANTIK

Sampai je rumah, mulalah bersingsing lengan... First of all, nak kena packing kan segala ikan2 yang dibeli, so that every morning or balik kerja nak masak senang... Just amik one pack , defrost dan terus masak.... atau kalau masak belah pagi, malam tu dah keluarkan letak kat sink.... Inilah hasil tangkapan untuk minggu ini dan rezeki anak2 untuk minggu ni.... ready lah wahai ibu... menu2 yang sepatutnya...

                                
                                           sotong, ikan parang, ikan kerisi, ikan Cik Uji....


Dah settle memacking... so, boleh start masak asam pedas dan diikuti dengan masak labu masak lemak yang dah bertahun tak masak.... terlior tgk labu tu... membayangkan masak lemak pekat2 letak daun kunyit....

Inilah hasil masakanku hari SABTU, 9 July 2011

                                                                                                          
                                                Asam pedas ikan parang bersama telurnya....


Dan Yang ini pula..................

                                      
                                                                  LABU MASAK LEMAK


Habis lah labu yang half tu kena masak..... Puas hati dapat masak labu ni... esp dia punya isi tebal... best...
Camni lah routine kalau hari Saturday... Mencungap mengejarkan masa... takut anak2 dan bapaknya balik nanti makanan lum masak....
                                   


                                                       

Alhamdulillah... Syukur

This morning as usual, bangun pagi2 packing all cupcakes and choc moist cake untuk Yasmin and Ameera.  Alhamdulillah, hari ini order ada lebih sikit dari biasa.

CHOC CUPCAKES & CHOC MOIST CAKE



Hari ini juga adalah Hari Terbuka untuk sekolah agama , so we have to go out from the house before 8am to avoid long queue kat sekolah agama.  Alhamdulillah.... masa sampai kat kelas Amin, cuma ada seorg sahaja yang tengah discuss dengan ustazah, so kita tunggu kejap, dia dah settle, kita pun terus jumpa Ustazah.... Duduk je , ustazah bagi Amin's result.   I was so suprised tengok Amin's result,.......... ehh...... Ayang dapat no 1???? congrats, sayang... you've done the best!!  Suka sangat tengok Amin's progress.  Last term, Amin dapat no. 2, this time dapat no. 1... So, sekarang ni, Amin dah tuntut hadiah dari ayah... jeng jeng jeng.... siap ayah..........

Congrats.... Amin..... All the best to you... Luv you, muah muah....

June 21, 2011

Hari ni, ada extra sikit order untuk Chocolate Cupcakes and choc moist cakes. Ameera's order ada 24 cups, Yasmin's ada 2 bekas square and 10 cups.  Felt happy sebab dapat penuhi permintaan customers. Hope my customers feel happy with the cakes, and enjoy eating it...esp choc moist cake.

So, semalam saya buat 2 adunan untuk memenuhi order ni... I started at 9pm and end up around 12 midnight.  Semua org dah tidur when I finished everything.  Eventhough I felt tired, but I'm happy, sbb cakes tu tak ada yang menyeman...

Inilah order yang dibawa untuk pagi dan tengahari ini untuk customers.....

         CHOC MOIST CAKE & CHOC CUPCAKES                                

MY HOBBY, MY PASSION, MY PLEASURE, MY BIZZ....

Whatever it is, lambat ke cepat ke, dah jauh malam ke, Saya mesti buat cupcakes... Hari ini ada order dan hari ini juga last day of school for mid term...  Nanti kesian budak2 tu , teringat2 kat my choc cupcakes.

Infact, yesterday was a hectic day, but I managed to accomplished all mission.... including baking. From the office we straight away fetched all the children from school.  Then, sampai rumah, solat, tengok cerita NORA ELENA....(all of us follow cerita ni...) dinner, hantar Yasmin pergi tuition, pergi Kipmart, Tampoi beli barang-barang untuk buat cuppies sebab disposable dah habis.  Habis beli barang2 di Kipmart dah pukul 9.40pm, we straight away went to BBU and wait for Yasmin came back from tuition.

About 10.10pm we reached home, angkat semua barang2 and arranged accordingly. At 11.15pm then only I started mixing & baking.  End up baking at 12.20pm, siap kemas dan basuh segala barang2.

AND it's surprised me, when I saw Amin still tak tidur lagi.... concentrate with his drawing & coloring .  He seems so nervous and worried with his PI (Pendidikan Seni) as ayah wants him to choose one of the topic given , which is, lukis rumah.... .  Ayah dah lukis and Amin has to follow , similiar if not exactly..... Sampai pukul 1am , Amin masih tekun mewarna and at that stage, Amin dah macam tak worried sangat , as earlier.  To give him support, I accompany him, praise him, so that he feels good.  Dah siap Amin mewarna semua, barulah we all tidur.

 Hope today, Amin dapat buat PI dengan hati yang tenang and he can enjoy his coloring.

choc cupcakes again....

Today buat cupcakes lagi....... untuk memenuhi order kawan2 Yasmin.... Seperti biasa adunan di buat untuk 45 cupcakes yg boleh ditampung oleh my cute steamer......

Choc cupcakes ni menjadi kegemaran ramai esp children kerana ingredient dia chocolate dan topping pun chocolate.... I started my baking after having dinner.  Process membaking take about 2 hours sampai siap topping.  Sometimes Yasmin bagi kat kawan2 dia as a gift. 

Thanks to Yasmin's friend yang selalu support my business.